Τα οφέλη της υγιεινής διατροφής στη ζωή μας!

eating-fd

“Η διατροφή είναι σημαντική σε κάθε στάδιο της ζωής μας σαν «καύσιμο» για την καλή φυσική μας κατάσταση, την προαγωγή της υγείας, τη σωστή ανάπτυξη στα παιδιά, τη θωράκιση του οργανισμού, την πρόληψη αλλά και αντιμετώπιση ποικίλων ασθενειών. Δυστυχώς τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια απομάκρυνση από την παραδοσιακή ελληνική Μεσογειακή Διατροφή, και στροφή στη λεγόμενη “γρήγορη” και ανθυγιεινή κουζίνα, που χαρακτηρίζεται από αυξημένη θερμιδική πρόσληψη κόκκινου κρέατος, επεξεργασμένων τροφίμων, αλατιού, σακχάρων, κορεσμένων/trans λιπαρών που ευθύνονται σε μεγάλο βαθμό στην εμφάνιση ασθενειών όπως η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπέρταση, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, κ.α.

Γι’αυτό πρέπει να επιστρέψουμε στις παλιές διατροφικές μας συνήθειες και κυρίως σε τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας, όπως είναι το ελαιόλαδο, τα ψάρια, τα όσπρια, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά ολικής άλεσης που θα εμπλουτίσουν τον οργανισμό μας με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.”

Και μην ξεχνάτε! Η σωστή διατροφή είναι ένας τομέας που αφορά ανεξαιρέτως όλους μας!

Γιατί, όπως έλεγε και ο Ιπποκράτης:

«Φάρμακο σας ας γίνει η τροφή και η τροφή ας γίνει φάρμακό σας.»